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お味噌汁の作り方。2008年04月07日 21時55分

今更ながらにお味噌汁の作り方。食べている時は何とも思わなかったんだけど、自分で作ってみると、その手軽さに感動しますね。片手間に適当に作って、食べるって素敵なことなのかもって思いました。

  1. お鍋に水を入れてお湯を沸かす
  2. だしの元を投入
  3. 適当な大きさに切ったたまねぎやジャガイモを投入
  4. 野菜に火が通ったと思ったら、味噌を入れる
  5. 豆腐を食べやすい大きさに切って鍋のなかに
  6. できあがり

作り方がこれで正しいのかどうかは分からないけれど、味は全然変じゃなかったし、普通に美味しかったので、たぶんこれでもOKなんでしょう。別にお豆腐ってただ切っただけでも食べられるので、火が通って無くても全然構わないんですよね。

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