そぼろの作り方。 ― 2008年02月11日 00時21分
結構お手軽丼モノになるのかな。とりあえず留意点は砂糖を結構使うということかな。今回のだけで大さじ４～５杯分ぐらいは使ってます。
- たまごを割ってかき混ぜる
- 砂糖を多目に入れる
- スクランブルエッグにして、たまごは完了
- 合い挽き肉をフライパンに入れる
- 火が通ったと思ったら、砂糖を多目に入れる
- 続いてお酒を入れる
- こゆくち醤油を入れる
- お酒と醤油が少なくなるか、無くなったらできあがり
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